咖啡是季節性作物

通常一年採收一次

產季持續二至三個月

如何在有限的期間⏳

選出✅最具經濟效益的採收方案

是咖啡生產者關切的🔥

目前咖啡採收有四大派

有的目標降低勞動成本

有的著重提高收成質量

有的看重收成效率

而每派的採收成本結構不同

我們想喝到一杯

由「紅櫻桃」製作又「價格合理」的精品咖啡

其實沒那麼簡單👀