海拔對於咖啡豆的影響

你或許聽過低溫、溫差的好處

還有一些諸如病蟲害、不同緯度、

季風寒流與海拔的關係，

不論你處於咖啡生產鏈條的哪一個環節，

這些內容都值得了解。

海拔真的是一個有意義的參考指標嗎？

它可以告訴我們什麼呢？